實光刃物 Jack 牛刀 210mm SG2 月桂木
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實光刃物 Jack 牛刀 210mm SG2 月桂木

原始價格:NT$12,800。目前價格:NT$12,500。

庫存只剩 2

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自大阪堺市的實光刃物,創立於明治22年,延續120年的製刀技術,打造實用又新穎的廚刀
廣受世界30國以上的廚師所愛用,絕佳的切味讓食材具有生命,讓料理更加美味

牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼

為最高等級的不鏽鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。
不易生鏽,更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 350mm
刃長(Edge) 210mm
重量(Weight) 170g
材質(Material) SG2粉末HSS鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 月桂木
PRODUCT INFO

商品資訊

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免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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Dany Williams

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