特價
KNIFE MAKERS SELECTION
實光刃物 Jack 牛刀 210mm SG2 月桂木
原始價格：NT$12,800。NT$12,500目前價格：NT$12,500。
庫存只剩 2
庫存只剩 2
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自大阪堺市的實光刃物，創立於明治22年，延續120年的製刀技術，打造實用又新穎的廚刀
廣受世界30國以上的廚師所愛用，絕佳的切味讓食材具有生命，讓料理更加美味
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
為最高等級的不鏽鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。
不易生鏽，更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 350mm |
| 刃長（Edge） | 210mm |
| 重量（Weight） | 170g |
| 材質（Material） | SG2粉末HSS鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 月桂木 |
PRODUCT INFO
商品資訊
相關商品
-
黑崎真 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 櫻花鎚目
NT$7,800 -
二唐刃物 牛刀 210mm
NT$6,500
青紙超級鋼 柳葉鎚目 -
增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 鎚目 藍柄
NT$2,700 -
好光 切付牛刀 190mm 白紙鋼 黑打
NT$4,500 -
好光 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打
NT$5,200 -
佐治武士 牛刀 240mm VG10鋼 鎚目大馬士革 組子木柄
NT$11,600 -
佐治武士 牛刀 210mm VG10W鋼 黑金大馬士革 沙漠鐵木
NT$14,600 -
加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 橄欖木柄 -
增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼
NT$3,200
鎚目大馬士革 雪華 紅柄 -
黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼
NT$8,800選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
龍泉刃物 風格龍 改 牛刀 210mm ATS314鋼 63層大馬士革
NT$13,300 -
特價 TECNA 主廚刀 200mm 八色選擇
原始價格：NT$1,830。NT$1,464目前價格：NT$1,464。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 TECNA 主廚刀 300mm 多色選擇
原始價格：NT$3,200。NT$2,560目前價格：NT$2,560。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
正本總本店 牛刀 180mm 鉬釩鋼
NT$5,670 -
加藤義實 冰 牛刀
NT$11,000
210mm SG2粉末HSS鋼 -
WEST JAPAN TOOLS 平底鐵鍋
NT$6,000 -
鳩野憲志朗 牛刀 210mm
NT$9,300
銀三鋼 大馬士革 -
黑崎真 寬版牛刀 240mm VG7鋼 梨地
NT$7,200 -
昌景 ZERO 牛刀 240mm 青紙超級鋼
NT$18,000 -
土佐打刃物 初心 牛刀 210mm 青紙鋼 黑打雲隱
NT$5,200
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動