商品描述
嵐 蒼之風系列YAXELL嵐RAN為日本製造之專業主廚刀，特點為刀身輕巧，刀柄平衡度佳，切削手感特別好。嵐RAN在研發階段經過無數次的嘗試及努力，最終在刀身及刀柄找到絕佳的平衡，並在近年得到日本及國外眾多優秀廚師所認可。YAXELL嵐 蒼之風 牛刀/210mm/AUS10鋼材 [日本製]○ 用途：主廚刀，適用於各種場合○ 特點：刀鋒銳利，手感佳。○ 尺寸：總長約 340mm，刃長205mm。○ 重量：143克○ 產地：日本○ 材質：AUS10保養方式：刀具使用完畢請即立即清洗，並擦拭乾淨不留水份。