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實光刃物 Galaxy 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼 碳纖維金箔柄
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實光刃物 Galaxy 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼 碳纖維金箔柄
實光刃物 Galaxy 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼 碳纖維金箔柄：圖片 2
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KNIFE MAKERS SELECTION

實光刃物 Galaxy 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼 碳纖維金箔柄

原始價格：NT$18,500。目前價格：NT$17,900。

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自大阪堺市的實光刃物，創立於明治22年，延續120年的製刀技術，打造實用又新穎的廚刀
廣受世界30國以上的廚師所愛用，絕佳的切味讓食材具有生命，讓料理更加美味

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼

為最高等級的不鏽鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。
不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 牛刀
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 355mm
刃長（Edge） 210mm
重量（Weight） 158g
材質（Material） SG2粉末HSS鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 碳纖維金箔柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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Dany Williams

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