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澳洲和牛M9 厚切菲力牛排
澳洲和牛M9 厚切菲力牛排
FRESH · PRICED BY PIECE

澳洲和牛M9 厚切菲力牛排

每一塊都有實際重量與對應售價｜冷凍配送

價格範圍：NT$523 到 NT$873

價格依所選單塊的實際重量計算，選好重量後會顯示該塊售價。

基準每100g售價：NT$495／100g
主廚筆記
選擇單塊（重量與售價一一對應）
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冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。肉品為天然食材，油花與形狀會有差異；實際出貨以所選重量與售價為準。

產地

澳洲

等級

M9

熟成
適合料理

煎烤牛排

商品介紹
重量與售價
料理建議
相關商品
PRODUCT OVERVIEW

商品介紹

菲力牛肉(tenderloin)

位於牛隻的背部中後段，俗稱小里肌肉
因這部位是牛最不會運動到的肌肉
所以肉質是牛肉部位裡最為軟嫩，
少筋少肥油是不喜愛吃有筋的人最佳的選擇。

韃靼牛排等在歐洲也是生吃的部位，淡淡的甜味很溫和。
全能的味道是喜歡柔軟的日本人喜愛的最高階的肉。

🔥 牛排 NTD 495/100g  🔥

🔥 燒肉片/炒肉片 NTD 579/100g  🔥

可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿4000免運送到家

冷凍運送 NTD180/次
有興趣報名相關修清課程連結
火星流牛舌精修課
火星流牛肉精修課
🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars

 

WEIGHT & PRICING

重量與售價

產地
澳洲
品牌／牧場
部位
菲力
等級
M9
熟成
每公斤售價
NT$495／100g
重量說明
每一塊的實際重量都不同，選購時會顯示該塊的重量與售價
計價方式
單塊實際重量對應固定售價，出貨後不補退差額
保存方式
冷凍保存（-18°C 以下）
配送溫層
冷凍宅配，冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
煎烤牛排
CHEF'S COOKING GUIDE

料理建議

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MARS FRESH
火星主廚

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