境志泰 火國 三德 180mm 白紙鋼 黑打

商品描述

境 志泰-鍛造職人的明日之星，出身於熊本縣

喜歡廚刀的”境志泰“大學畢業後進入“西田刃物工房”學習

代表作“火國/Hinokuni”在各式比賽中獲獎，作品表現出家鄉熊本阿蘇山的力量，強而有力！

“三德包丁”又稱為”萬能包丁“，無論切是水果、蔬菜，切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。

＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

白紙鋼

含碳量較高的鐵砂係高級鋼材，經由職人的手工段打，增加了硬度、抗彎力強、鋒利度更是出類拔萃

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