“初心 隼 牛刀 240mm VG5鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
藤次郎 烈風 切付牛刀 170mm 粉末鋼
NT$4,980
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自日本新潟 燕三条的『藤次郎』
創立於1953年,融合傳統與革的新製造實現高品質的刃物
以“最高的切味”,“拿於手上最高的滿足感”,將”燕三条“帶往全世界
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 315mm |
| 刃長(Edge) | 170mm |
| 重量(Weight) | 112g |
| 材質(Material) | 粉末鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 柚木八角柄 |
相關商品
-

黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2
NT$17,300
粉末HSS鋼 沙漠鐵木 -

初心 牛刀 240mm VG10鋼 大馬士革鎚目
NT$4,700 -

安立勝重 牛刀 210mm 青紙鋼 槌目
NT$7,100 -

加藤義實 牛刀 210mm
NT$10,800
銀三鋼 鍛造/梨地 -

作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

好光 牛刀 180mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$3,200 -

加藤義実 牛刀 210mm 青紙超級鋼 黑打梨地
NT$12,000 -

森平 久元 牛刀 240mm
NT$5,800
白二鋼 黑打 -

田所真琴 牛刀 240mm 銀三鋼
NT$13,800 -

龍泉刃物 風格龍 牛刀
NT$13,300
240mm ATS314鋼 63層大馬士革 -

加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 橄欖木柄 -

佐治武士 牛刀 240mm VG10W鋼
NT$17,600
黑金大馬士革 沙漠鐵木 -

初心 隼 和牛刀 240mm SG2鋼
NT$6,200 -

安立打刃物 牛刀 210mm
NT$9,100
VG10 大馬士革 和柄 -

忠房 牛刀 210mm SLD鋼 黑打
NT$6,300 -

松原周 牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$11,500 -

作SAKU 研 三德 170mm 銀三鋼 大馬士革鎚目
NT$4,000 -

WEST JAPAN TOOLS 平底鐵鍋
NT$6,000 -

昌景 ZERO 牛刀 240mm 青紙超級鋼
NT$18,000 -

土佐打刃物 初心 牛刀 210mm 青紙鋼 黑打雲隱
NT$5,200
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























