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佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄
佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄
佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄：圖片 2
佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄：圖片 3
KNIFE MAKERS SELECTION

佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄

NT$6,800

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前段治名工 佐治武士，44時榮獲傳統工藝士認定，為史上最年輕傳統工藝士

將每一把廚刀當成是美術工藝品般的打造，不只是日本國內、國際間也是人氣商品

大小適中的蔬果刀，好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀，無論是蔬菜或是水果，切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SG Strix粉末HSS鋼

由武生特殊鋼材製所研發的最新不鏽鋼係高級鋼材，由金屬粉末加壓固化，硬度可高達HRC64，卻有好研磨的特色。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 蔬果刀
刃 (Blade ） 両刃
全長（Length） 250mm
刃長（Edge） 130mm
重量（Weight） 125g
材質（Material） SG Strix鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 壓克力洋柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
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Dany Williams

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