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KNIFE MAKERS SELECTION
藍包丁 蔬果刀 150mm 銀三鋼 大馬士革
NT$6,000
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
銀三鋼
HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 三德刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 290mm |
| 刃長(Edge) | 155mm |
| 重量(Weight) | 65g |
| 材質(Material) | 銀三鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 檜葉木八角柄 |
*藍染因爲人工工藝,顏色深淺多少有少許差異,不介意顏色差異者在進行下單
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