“佑成 牛刀 210mm ZDP247粉末HSS鋼 大馬士革” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心x二唐刃物 牛刀 210mm
無芯鋼 黑打大馬士革
NT$21,000
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 無芯系列,由二唐所打造,絕美的黑打大馬士革,完工度佳
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
無芯鋼
白二鋼加青二鋼層疊而成的大馬士革。*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 345mm |
| 刃長(Edge) | 200mm |
| 重量(Weight) | 194g |
| 材質(Material) | 白二/青二 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 穩定木八角柄 |
相關商品
-

初心 流冰 牛刀 210mm SG2鋼 黑染大馬士革
NT$6,500 -

世界首發 安立打刃物 粹嵐 牛刀 210mm VG Xeos
NT$8,500 -

初心 牛刀 240mm VG10鋼 大馬士革鎚目
NT$4,700 -

黑崎真 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 櫻花鎚目
NT$7,800 -

作SAKU 研 切付牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

好光 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打
NT$4,500 -

藤原照康 梨地 牛刀 210mm
NT$8,200
白紙1號鋼 -

黑崎真 火炎 牛刀 210mm
NT$9,600
無芯鋼 大馬士革 -

初心x彌氏良寬 銀河 牛刀 210mm ATS34鋼 大馬士革
NT$10,800 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 鎚目 綠柄
NT$2,700 -

加藤義實 冰 牛刀
NT$11,000
210mm SG2粉末HSS鋼 -

加藤義實 角鎚目 牛刀 210mm
NT$18,000
SG2粉末HSS鋼 沙漠鐵木 -

堺孝行 渦潮 鎌薄刃 180mm 白二鋼 大馬士革
NT$9,600 -

石川刃物 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打
NT$5,500 -

石川刃物 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打
NT$5,800 -

初心 隼 牛刀 240mm VG5鋼
NT$4,200 -

昌景 ZERO 牛刀 240mm 青紙超級鋼
NT$18,000 -

藤次郎 DP 牛刀 240mm VG10鋼 洋柄
NT$3,200 -

龍泉刃物 武禮禪龍 牛刀 300mm SG2/本鍛造
NT$12,600 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼 大馬士革
NT$2,800
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























