“佑成 牛刀 210mm SG Strix粉末HSS鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心 火鳥 三德 180mm 有色青紙鋼
NT$8,600
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 火鳥系列
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
青紙鋼
HRC61~64 日立金屬製,成分比白紙鋼多加了鉻0.4%,耐久性更佳。
*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 325mm |
| 刃長(Edge) | 180mm |
| 重量(Weight) | 135g |
| 材質(Material) | 青紙2號鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 鐵木豆八角柄 |
相關商品
-

黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2
NT$17,300
粉末HSS鋼 沙漠鐵木 -

二唐刃物 牛刀 240mm VG Xeos鋼 黑打鎚目大馬士革
NT$10,300 -

好光 切付牛刀 190mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$3,800 -

田所真琴 曲背切付牛刀 180mm 銀三鋼
NT$9,900 -

龍泉刃物 煌黑龍MT 牛刀 210mm
NT$20,300
SG2 99層鎳染大馬士革 -

作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

作SAKU 研 牛刀 240mm 瑞典鋼 和紙地 大馬士革
NT$5,800 -

昌景 ZERO 牛刀 210mm 青紙超級鋼
NT$16,000 -

堺孝行 焰弧月 先丸牛刀 210mm 青二鋼/付鞘
NT$13,000 -

加藤義実 牛刀 240mm 青紙超級鋼 梨地
NT$13,600 -

森平 久元 牛刀 240mm
NT$5,800
白二鋼 黑打 -

龍泉刃物 PREVER 牛刀 240mm VG10 67層鎳染大馬士革
NT$12,200 -

加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 橄欖木柄 -

作SAKU 壱 牛刀 240mm 青紙超級鋼 磨
NT$5,300 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼
NT$3,200
鎚目大馬士革 雪華 紅柄 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 鎚目 綠柄
NT$2,700 -

黑崎真 木靈 牛刀 210mm
NT$7,800
VG10W鋼 大馬士革 -

一徹 牛刀 240mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革
NT$5,000 -

土佐打刃物 初心 牛刀 210mm 青紙鋼 黑打雲隱
NT$5,200 -

恆久 牛刀 210mm VG10 大馬士革
NT$7,020
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























