“CHEF 鍛造三德刀180mm 日式主廚刀” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
加藤義實 V鎚目 三德刀 170mm
SG Strix 黑檀
NT$9,900
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自於福井縣越前市“越前打刃物”的“加藤刃物製作所”第三代 加藤義実/越前金太郎
累積越前打刃物700年的經驗與知識,在職人的手中一把一把用心的打造。
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG Strix粉末HSS鋼
由武生特殊鋼材製所研發的最新不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,硬度可高達HRC64,卻有好研磨的特色。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 三德 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 170mm |
| 重量(Weight) | 120g |
| 材質(Material) | SG Strix鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 黑檀八角柄 |
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