商品描述
忠房（Tadahusa / 忠房作） 是由日本刀匠「藤原忠房」一脈所傳承的鍛造品牌
歷史可追溯至江戶時代。品牌以手工鍛造廚刀、日式料理刀為主，特點是結合傳統鍛造工藝與現代實用性設計，深受專業料理人與收藏家的喜愛。
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“，無論切是水果、蔬菜，切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
SLD鋼
鋼材為最高碳合金鋼，韌性高，鋒利度持久，為不鏽鋼的一種
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 三德 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 兩刃 |
| 全長（Length） | 307mm |
| 刃長（Edge） | 165mm |
| 重量（Weight） | 133g |
| 材質（Material） | SLD鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 黑檀八角柄 |