黑崎真 三德刀 165mm VG10鋼 大馬士革

商品描述

越前打刃物 黑崎真 來自福井的越前打刃物、2018年4月獨立，成立STYLE-K。

曾於加藤弘門下拜師，2020年取得傳統工藝士 研磨師，以簡約的設計，高CP值、鋒利的廚刀為旨

“三德包丁”又稱為”萬能包丁“，無論切是水果、蔬菜，切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
▲2026年起，黑崎真工房已正式公司化營運，因此部分刀款上銘刻由原本的「黑崎真」更改為「越前くろさき」。
由於商品照片可能仍為舊版銘刻，實際出貨可能會是新版本的銘刻，敬請理解與見諒。 如對銘刻版本有特別需求歡迎於下單前與我們聯繫確認！

VG10鋼

武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用

SPEC 商品詳細