“刃道 牛刀 210mmSG2鋼 潮騷” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
龍泉刃物 武禮禪龍 和 牛刀 210mm SG2/本鍛造
NT$9,950
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
龍泉刃物成立於1948年,至今開業75年,廚刀的製作開始於二次世界大戰後,以附加價值高的商品開發與生產為公司主旨
繼承越前打刃物700年的傳承,堅持傳統手技,傳承至下一個世代,不同於業界其他廚刀,如精品般的龍泉刃物,絕對值得珍藏
武禮禪系列
採用越前打刃物
SG2鋼
材本鍛造的最高製法,達到高硬度、高韌性、耐磨性、耐腐蝕性四大條件的最高級刃物
刀刃浮現日本刀最美的刃紋,追求極限的切味,實現高持久及耐久性
注入職人精神所打造的武禮禪系列
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 355mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 140g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 胡桃木柄 |
相關商品
-

佐海 牛刀 210mm VG10鋼 鎚目大馬士革 虎目柄
NT$5,600 -

YAXELL 嵐 蒼之風 牛刀 210mm AUS10 鎚目
NT$1,800 -

初心 黑風 牛刀 210mm 白紙鋼
NT$5,600 -

堺孝行 三宝 牛刀 240mm 白二鋼
NT$10,600 -

加藤義実 牛刀 210mm
NT$10,200
青紙超級鋼 梨地 -

作SAKU 壱 牛刀 240mm 青紙超級鋼 磨
NT$5,300 -

初心x彌氏良寬 銀河 牛刀 210mm ATS34鋼 大馬士革
NT$10,800 -

佑成 牛刀 210mm SG Strix粉末HSS鋼
NT$11,600 -

龍泉刃物 風格龍 改 牛刀 210mm ATS314鋼 63層大馬士革
NT$13,300 -
特價 
SUPRA 寬主廚刀 210mm
NT$1,530原始價格:NT$1,530。NT$1,224目前價格:NT$1,224。 -
特價 
TECNA多用途鋸齒刀 140mm 綠色
NT$890原始價格:NT$890。NT$712目前價格:NT$712。 -
特價 
HASAKI 單刃 日式 主廚刀160mm
NT$2,730原始價格:NT$2,730。NT$2,184目前價格:NT$2,184。 -
特價 
SALADINI 義大利手工主廚刀 200mm 白牛角/仿白牛角色象牙白色樹脂 不鏽鋼廚房料理刀
NT$7,840 – NT$8,544價格範圍:NT$7,840 到 NT$8,544選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 義大利手工主廚刀 160mm 天然水牛角握柄 不鏽鋼廚房料理刀
NT$10,680原始價格:NT$10,680。NT$8,544目前價格:NT$8,544。 -

正本總本店 牛刀 180mm 鉬釩鋼
NT$5,670 -

藍包丁 牛刀 210mm 鉬釩鋼 黑打鎚目
NT$5,700 -

加藤義實 牛刀 210mm VG10鋼
NT$11,600
鍛造/大馬士革 -

鳩野憲志朗 牛刀 210mm
NT$9,300
銀三鋼 大馬士革 -

黑崎真 木靈 牛刀 210mm
NT$7,800
VG10W鋼 大馬士革 -

義平刃物 風花 牛刀 210mm
NT$10,000
HAP40粉末HSS鋼
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動


























