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KNIFE MAKERS SELECTION
龍泉刃物 風格龍 蔬果 135mm ATS314鋼 63層大馬士革
NT$7,500
已售完
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
龍泉刃物成立於1948年,至今開業75年,廚刀的製作開始於二次世界大戰後,以附加價值高的商品開發與生產為公司主旨
繼承越前打刃物700年的傳承,堅持傳統手技,傳承至下一個世代,不同於業界其他廚刀,如精品般的龍泉刃物,絕對值得珍藏
風格龍系列
極具風格的機能美,進化的復古風廚刀
適用於高齡者及女性的輕量化、順手、好使用的全新和柄系列
採用極具設計感的切付造型、及獨家現代化的合式手柄、採用理容用具常用的ATS-314鋼及63層大馬士革
由龍泉的鍛造技術實現極佳的切位和水墨般的流雲刀身。纖細又優美的設計,獨具風格
大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
ATS314鋼
為不鏽鋼鈷合金鋼材,擁有高硬度極高耐磨特性,一般多為理容用品所採用高級鋼材,擁有絕佳的鋒利度,能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 蔬果 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 265mm |
| 刃長(Edge) | 135mm |
| 重量(Weight) | 57g |
| 材質(Material) | ATS314鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 楓木八角柄 |
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