KNIFE MAKERS SELECTION
堺孝行 和牛刀 240mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革
NT$5,200
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自日本廚刀之市 大阪堺市的“青木刃物”所製作的『堺孝行』
傳承堺市打刀職人自古以來的六百年製刀工藝，一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁。
目前堺孝行廚刀已銷售至全世界各國，廣為廚師、家庭所愛用。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 雙刃 |
| 全長（Length） | 390mm |
| 刃長（Edge） | 240mm |
| 重量（Weight） | 175g |
| 材質（Material） | VG10鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 櫸木八角柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
相關商品
-
世界首發 安立打刃物 粹嵐 牛刀 210mm VG Xeos
NT$8,500 -
初心 牛刀 240mm VG10鋼 大馬士革鎚目
NT$4,700 -
初心 黑風 牛刀 210mm 白紙鋼
NT$5,600 -
作SAKU 研 切付牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -
仙藏 牛刀 210mm SG strix粉末鋼 黑打鎚目
NT$7,900 -
佐治武士 牛刀 240mm VG10鋼 鎚目大馬士革 組子木柄
NT$11,600 -
佐治武士 牛刀 210mm R2粉末HSS鋼 大馬士革 沙漠鐵木柄
NT$17,000 -
佐治武士 牛刀 240mm VG10W鋼
NT$17,600
黑金大馬士革 沙漠鐵木 -
初心 牛刀 240mm FAXR2鋼 積層
NT$12,500 -
佑成 切付牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$12,500 -
堺孝行 牛刀 210mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革 洋柄
NT$4,300 -
增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 梨地 無口金
NT$2,400 -
二唐刃物 牛刀 240mm
NT$10,500
SG Strix粉末HSS鋼 鎚目大馬士革 -
黑崎真 寬版牛刀 240mm VG7鋼 梨地
NT$7,200 -
黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2
NT$17,300
粉末HSS鋼 沙漠鐵木 -
初心 隼 牛刀 240mm VG5鋼
NT$4,200 -
好光 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$4,200 -
関龍作 牛刀 210mm VG10鋼 33層大馬士革 和柄
NT$6,200 -
関龍作 牛刀 270mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$6,800 -
增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼 大馬士革
NT$2,800
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動