“佐海 牛刀 210mm HAP40鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
作SAKU 壱 三德 165mm 銀三鋼 梨地
NT$4,000
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
包丁職人自有品牌,作SAKU 壱系列
採用銀三鋼打造,極致的漸薄處理,絕佳切味
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
銀三鋼
HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 315mm |
| 刃長(Edge) | 168mm |
| 重量(Weight) | 125g |
| 材質(Material) | 銀三鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 樫木八角柄 |
相關商品
-

加藤義実 牛刀 240mm 青紙超級鋼 梨地
NT$13,600 -

YAXELL 嵐 蒼之風 牛刀 210mm AUS10 鎚目
NT$1,800 -

安立勝重 牛刀 210mm 青紙鋼 槌目
NT$7,100 -

加藤義實 牛刀 210mm
NT$10,800
銀三鋼 鍛造/梨地 -

堺孝行 劍型牛刀 190mm 青紙超級鋼 黑打
NT$8,500 -

藤原照康 梨地 牛刀 210mm
NT$8,200
白紙1號鋼 -

藤原照康 梨地 牛刀210mm 白紙1號鋼 無口金洋柄
NT$8,200 -

黑崎真 火炎 牛刀 210mm
NT$9,600
無芯鋼 大馬士革 -

初心 火鳥 牛刀 240mm 有色青紙鋼
NT$10,600 -

達磨刃物 古川晃裕 牛刀 240mm 銀三鋼 梨地大馬士革
NT$6,500 -

初心 牛刀 240mm FAXR2鋼 積層
NT$12,500 -

佑成 切付牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$12,500 -

忠房 牛刀 210mm SLD鋼 黑打
NT$6,300 -

一徹 三德 240mm 銀三鋼 鎚目大馬士革
NT$4,400 -

作SAKU 壱 牛刀 270mm AUS8鋼 鎚目
NT$4,200 -

藍包丁 牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$7,600 -

黑崎真 木靈 牛刀 210mm
NT$7,800
VG10W鋼 大馬士革 -

堺孝行 和牛刀 240mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革
NT$6,900 -

藤次郎 DP 牛刀 240mm VG10鋼 洋柄
NT$3,200 -

堺孝行 牛刀 210mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革 洋柄
NT$4,300
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























