“初心 切付牛刀 240mmFAXR2鋼 積層” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
作SAKU 研 三德 170mm 銀三鋼 大馬士革鎚目
NT$4,000
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
包丁職人自有品牌,作SAKU 研系列
採用銀三鋼打造,極致的漸薄處理,絕佳切味
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
銀三鋼
HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 168mm |
| 重量(Weight) | 115g |
| 材質(Material) | 銀三鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 櫻桃木八角柄 |
相關商品
-

黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2
NT$17,300
粉末HSS鋼 沙漠鐵木 -

二唐刃物 牛刀 240mm VG Xeos鋼 黑打鎚目大馬士革
NT$10,300 -

好光 切付牛刀 190mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$3,800 -

作SAKU 研 切付牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

昌景 ZERO 牛刀 210mm 青紙超級鋼
NT$16,000 -

仙藏 牛刀 210mm SG strix粉末鋼 黑打鎚目
NT$7,900 -

加藤義実 牛刀 210mm 青紙超級鋼 黑打梨地
NT$12,000 -

加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 橄欖木柄 -

佐治武士 牛刀 210mm 青紙超級鋼 黑打鎚目
NT$9,000 -

達磨刃物 古川晃裕 牛刀 240mm 銀三鋼 梨地大馬士革
NT$6,500 -

初心 牛刀 240mm FAXR2鋼 積層
NT$12,500 -

佑成 牛刀 240mm
NT$38,000
白二水本燒 -

作SAKU 研 切付牛刀 210mm 瑞典鋼 和紙地 大馬士革
NT$5,400 -

作SAKU 壱 三德 165mm 銀三鋼 梨地
NT$4,000 -

加藤義實 丸鎚目 牛刀 210mm
NT$11,000
SG2粉末HSS鋼 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼
NT$3,200
鎚目大馬士革 雪華 蘇格蘭柄 -

昌景 ZERO 牛刀 240mm 青紙超級鋼
NT$18,000 -

藤次郎 DP 牛刀 210mm VG10鋼 洋柄
NT$3,000 -

関龍作 牛刀 240mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$6,500 -

堺孝行 和劍型牛刀 190mm VG10鋼 群青珍珠七彩柄 33層鎚目大馬士革
NT$4,980
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























