“好光 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
仙藏 牛刀 210mm SG2粉末鋼 洋柄
NT$5,900
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
仙藏是來自日本岐阜縣關市的和包丁品牌。
關市自古以來即以刀劍與刃物聞名,累積了超過數百年的鍛造與研磨技術,而仙藏正是承襲這份傳統、同時融合現代製刀工藝的代表之一。
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
可根據不同用途,選擇適當長度的牛刀
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 340mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 188g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 合板木八角柄 |
相關商品
-

龍泉刃物 煌黑龍MT 牛刀 210mm
NT$20,300
SG2 99層鎳染大馬士革 -

黑崎真 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 櫻花鎚目
NT$7,800 -

增谷訓生 牛刀 180mm
NT$2,600
VG1鋼 梨地 -

昌景 小石 牛刀 210mm 青紙超級鋼
NT$13,400 -

田所真琴 牛刀 240mm 銀三鋼
NT$13,800 -

初心 隼 和牛刀 240mm SG2鋼
NT$6,200 -

鳩野憲志朗 牛刀 240mm SG2 鑽石大馬士革
NT$11,600 -

佑成 切付牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$12,500 -

正本總本店 牛刀 180mm 鉬釩鋼
NT$5,670 -

作SAKU 壱 三德 165mm 銀三鋼 梨地
NT$4,000 -

作SAKU 研 牛刀 240mm 銀三鋼 繩目大馬士革
NT$7,600 -

作SAKU 壱 切付牛刀 210mm AUS10鋼 鎚目 渦流大馬士革
NT$7,400 -

作SAKU 研 三德 170mm 銀三鋼 大馬士革鎚目
NT$4,000 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 梨地 無口金
NT$2,400 -

加藤義實 冰 牛刀
NT$11,000
210mm SG2粉末HSS鋼 -

堺孝行 渦潮 鎌薄刃 180mm 白二鋼 大馬士革
NT$9,600 -

石川刃物 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打
NT$5,800 -

初心 隼 牛刀 210mm VG5鋼
NT$3,300 -

藤次郎 DP 牛刀 210mm VG10鋼 大馬士革 洋柄
NT$4,300 -

龍泉刃物 武禮禪龍 牛刀 180mm SG2/本鍛造
NT$6,000
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























