“黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 沙漠鐵木” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
仙藏 牛刀 210mm SG2粉末鋼 洋柄
NT$5,900
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
仙藏是來自日本岐阜縣關市的和包丁品牌。
關市自古以來即以刀劍與刃物聞名,累積了超過數百年的鍛造與研磨技術,而仙藏正是承襲這份傳統、同時融合現代製刀工藝的代表之一。
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
可根據不同用途,選擇適當長度的牛刀
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 340mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 188g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 合板木八角柄 |
相關商品
-

加藤義實 丸鎚目 切付牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼
NT$11,000 -

加藤義實 水波 牛刀 210mm
NT$10,900
SG2粉末HSS鋼 白宏都拉斯 -

昌景 ZERO 牛刀 210mm 青紙超級鋼
NT$16,000 -

藤原照康 梨地 牛刀210mm 白紙1號鋼 無口金洋柄
NT$8,200 -

藤原照康 傳家寶刀 牛刀
NT$18,000
210mm 青紙超級鋼 洋柄 -

龍泉刃物 煌黑龍MT 筋引 260mm SG2 99層鎳染大馬士革
NT$26,400 -

作SAKU 研 牛刀 210mm VG10鋼 鎚目大馬士革
NT$4,800 -

佐治武士 牛刀 210mm R2粉末HSS鋼 大馬士革 沙漠鐵木柄
NT$17,000 -

佐治武士 牛刀 240mm VG10W鋼
NT$17,600
黑金大馬士革 沙漠鐵木 -

達磨刃物 古川晃裕 牛刀 240mm 銀三鋼 梨地大馬士革
NT$6,500 -

初心 牛刀 240mm FAXR2鋼 積層
NT$12,500 -

安立打刃物 牛刀 210mm
NT$9,100
VG10 大馬士革 和柄 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼
NT$3,200
鎚目大馬士革 雪華 紅柄 -

佑成 牛刀 240mm
NT$38,000
白二水本燒 -

一徹 三德 240mm 銀三鋼 鎚目大馬士革
NT$4,400 -

義平刃物 風花 牛刀 210mm
NT$10,000
HAP40粉末HSS鋼 -

加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 -

一徹 牛刀 210mm VG10鋼
NT$4,000
33層鎚目大馬士革 -

黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 玫瑰木紅松石
NT$11,000 -

関龍作 牛刀 210mm VG10鋼 33層大馬士革 和柄
NT$6,200
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























