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高村刃物,日本明治43年創業。位於福井縣越前市的包丁生產工廠。 當時非常罕見的,業界最早採用新素材“粉末HSS鋼”來製造廚刀。 50年前便著手開發不鏽鋼廚刀,並發表多款高硬度、耐久性佳的不鏽鋼廚刀。
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。 適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。 使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
意為Virgin Steel,武生特殊鋼材製,為新開發的高級不鏽鋼,硬度高、耐用、耐酸, 不易生鏽、安心易使用。
為最高等級的不鏽鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。 不易生鏽,更衛生安心的使用。
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