藤原照康 幻之名刀 蔬果
120mm 白紙1號鋼
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藤原照康 幻之名刀 蔬果
120mm 白紙1號鋼

NT$5,800

庫存只剩 1

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

創立於明治3年,創業150年,四代目藤原照康,以傳統刀劍的打造技法製作廚刀
注意:藤原照康之廚刀風格為手工打造,以絕佳鋒利度為主,商品不修邊幅,刮傷、生鏽、等為非瑕疵.購入請自行斟酌

大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

白紙鋼
白紙鋼為含碳量較高高級鋼材,經由職人鍛造後硬度增加、韌性高,鋒利度持久
*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 蔬果刀
刃 (Blade ) 両刃
全長(Length) 237mm
刃長(Edge) 120mm
重量(Weight) 107g
材質(Material) 白紙1號
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 朴木八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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主廚專業選品
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Dany Williams

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