文化刀

文化刀可以看成三德刀的尖頭版,刀身長度和三德刀差不多,但刀尖是斜切下來的「反鎬」造型,刀尖更利於挑、劃、細切這類刀尖作業。雙刃設計。

刃長和三德刀同一個區間,165~180mm 最常見。

適合喜歡用刀尖作業、覺得三德刀的圓刀尖不夠用的人;外型也比三德刀有個性,常被當成第二把日本刀。

刀型
刀型
現貨
現貨
鋼材
鋼材
刃長
刃長
產地
產地
柄材
柄材
刃
刃
價格
價格
katoyoshimi-bunka-mt

已售完

加藤義實 丸鎚目 文化刀 170mm SG2粉末HSS鋼

文化刀
170
SG2
NT$7,200
ryusen-bunka-170-ok

已售完

龍泉刃物 煌黑龍 文化 170mm SG2 99層鎳染大馬士革

文化刀
170
SG2
NT$15,600
文化刀 165mm (1)

已售完

黑崎優 閃光 文化刀 165mm SG2粉末HSS鋼 綠松石洋柄

文化刀
165
SG2
NT$14,500
nigara-bunka-180-sg2-m

已售完

二唐刃物 文化 180mm SG2粉末HSS鋼 磨鎚目

文化刀
180
SG2
NT$6,500
saji-bunka-as-1

已售完

佐治武士 文化刀 180mm 青紙鋼 有色大馬士革 沙漠鐵木柄

文化刀
180
青紙鋼
NT$11,000
katoyoshimi-bunka-vg10dw

已售完

加藤義実 文化 170mm VG10 黑染鎳大馬士革 穩定樺木柄

文化刀
170
VG10
NT$7,300
kurosakiyu-bunka-ske

庫存只剩 1

黑崎優 閃光 文化刀 165mm SG2粉末HSS鋼

文化刀
165
SG2
NT$7,200
選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
擷取

已售完

初心 白浜 文化刀 180mm 白紙鋼

文化刀
180
白紙鋼
NT$5,400
擷取

已售完

恆久 文化刀 170mm AUS10 梨地大馬士革

文化刀
170
AUS10
NT$4,200
nigara-bunka-as165-1

已售完

二唐刃物 文化 165mm 青紙超級鋼 柳葉磨鎚目

文化刀
165
青紙超級鋼
NT$5,800
kurosakiyu-bunka-skt

已售完

黑崎優 閃光 文化刀 165mm SG2粉末HSS鋼 綠松石環柄

文化刀
165
SG2
NT$7,000
kurosakiyu-bunka-gk

已售完

黑崎優 月光 文化刀 170mm HAP40粉末HSS鋼

文化刀
170
HAP40
NT$8,000
選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
E4B8ADE5B79DE68993E58883E789A920E69687E58C96E5888020180mm20E98A80E4B889E98BBC

已售完

中川打刃物 文化刀 180mm 銀三鋼

文化刀
180
銀三鋼
NT$8,500
E794B2E9898420E69FB4E794B0E5B487E8A18C20E5B08FE69687E58C96E5888020140mm20SG2E7B289E69CABHSSE98BBC2FE4BB98E99E98

已售完

甲鉄 柴田崇行 小文化刀 140mm SG2粉末HSS鋼

文化刀
140
SG2
NT$7,500
E6988CE699AF20E5B08FE79FB320E69687E58C96E5888020170mm20E99D92E7B499E8B685E7B49AE98BBC

已售完

昌景 小石 文化刀 170mm 青紙超級鋼

文化刀
170
青紙超級鋼
NT$8,900

還是拿不定主意?直接問主廚

告訴我們你常做的料理、預算,主廚幫你挑。
火星主廚

火星主廚

通常一小時內回覆

I will be back soon

火星主廚

嗨👋 我是火星主廚

刀具、熟成肉、課程有問題都可以問我,點下面直接加 LINE 聊

Line