中華包丁

中華包丁就是日本做的中式菜刀，刀身寬大，切、拍蒜、鏟食材上鍋一把搞定。

日本版比一般菜刀薄、刃口利，切蔬菜和肉都俐落。

適合從小用菜刀、不想換成西式刀型但想要日本鋼材銳利度的人。

注意這是薄刃菜刀，不要拿來剁骨頭，剁骨請看屠夫切肉刀底下的剁刀。