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安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄
安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄
安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄：圖片 2
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KNIFE MAKERS SELECTION

安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄

NT$6,800

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前的安利打刃物 五代目 池田拓視，於2021年承接四代目“安立勝重”，並更名為“安利打刃物”。

年輕有為的“池田拓視”在2020年時，36歲就拿到”傳統工藝士“認證的技術，以打造手工鍛造廚刀主，繼續傳承“安利打刃物”150年的歷史。

大小適中的蔬果刀，好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀，無論是蔬菜或是水果，切絲或是花式雕都非常適用

肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

VG10鋼

意為Virgin Steel，武生特殊鋼材製，為新開發的高級不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用

SPEC 商品詳細

種類（Type） 蔬果刀
刃 (Blade ） 両刃
全長（Length） 245mm
刃長（Edge） 120mm
重量（Weight） 78g
材質（Material） VG10鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 玫瑰木和柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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