“SALADINI 頂級手工胡桃木手柄萬用削皮刀100mm 削皮刀 萬用削皮刀 餐刀 胡桃木 全長230mm” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
鳩野憲志朗 蔬果刀 135mm SG2 黑染大馬士革
NT$7,000
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
於2024年4月創業的鳩野憲志朗,曾於2014-2024任職於“加茂刃物”學習廚刀製作
期間參加各式刀具展覽,並獲獎無數。現年35歲,可以說是越前的淺力新星
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 蔬果刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 263mm |
| 刃長(Edge) | 135mm |
| 重量(Weight) | 73g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 橡木柄 |
相關商品
-

佐治武士 蔬果刀 90mm VG10鋼 黑染大馬士革
NT$6,000 -

YAXELL 嵐 蒼之風 蔬果刀 130mm AUS10 鎚目
NT$1,250 -

藍包丁 新蔬果刀 150mm VG10鋼 鎚目 大馬士革
NT$4,600 -

加藤義實 蔬果刀 120mm VG10鋼
NT$8,200
鍛造/大馬士革 -

藤原照康 幻之名刀 蔬果
NT$5,800
120mm 白紙1號鋼 -

藤原照康 幻之名刀 蔬果130mm 白紙1號鋼
NT$6,300 -

藤原照康 梨地 蔬果150mm 白紙1號鋼
NT$3,200 -

安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄
NT$6,800 -

関龍作 蔬果刀 150mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$3,500 -

初心 銀嶺 蔬果刀 130mm 銀三鋼
NT$2,700 -

堺孝行 Sumire 蔬果刀 130mm VG10鋼
NT$2,200 -
特價 
Chef 鍛造蔬果削皮刀 110mm
NT$2,120原始價格:NT$2,120。NT$1,696目前價格:NT$1,696。 -
特價 
SUPRA 彎削皮刀 小魚刀 水果刀 蔬果刀 繽紛色
NT$300原始價格:NT$300。NT$240目前價格:NT$240。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SUPRA 鋸齒番茄刀110mm 蔬果刀
NT$330原始價格:NT$330。NT$264目前價格:NT$264。 -
特價 
TECNA 削皮彎刀 110mm 橘色
NT$550原始價格:NT$550。NT$440目前價格:NT$440。 -
特價 
TECNA止滑柄系列 削皮刀 小魚刀 70mm削皮彎刀 綠色
NT$540原始價格:NT$540。NT$432目前價格:NT$432。 -
特價 
SALADINI 義大利手工鳥嘴刀 70mm 削皮刀 天然橄欖木握柄 天然胡桃木握柄
NT$4,200原始價格:NT$4,200。NT$3,360目前價格:NT$3,360。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 頂級手工水牛角手柄鳥嘴刀 削皮刀 70mm 鳥嘴刀 小刀 手工刀 削皮刀 義式職人工藝及廚房必備削皮小刀
NT$4,870原始價格:NT$4,870。NT$3,896目前價格:NT$3,896。 -
特價 
SALADINI 頂級手工橄欖木手柄萬用削皮刀100mm 削皮刀 萬用削皮刀 餐刀 橄欖木 全長230mm
NT$3,360原始價格:NT$3,360。NT$2,688目前價格:NT$2,688。 -

関龍作 蔬果刀 120mm VG10鋼 鎚目
NT$3,400
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























