KNIFE MAKERS SELECTION
初心x二唐 牛刀 210mm
SLD鋼 黑打大馬士革
NT$19,600
庫存只剩 1
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列
SLD
系列,由二唐所打造,絕美的黑打大馬士革,完工度佳
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SLD鋼
鋼材為最高碳合金鋼,韌性高,鋒利度持久,為不鏽鋼的一種。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 345mm |
| 刃長(Edge) | 200mm |
| 重量(Weight) | 206g |
| 材質(Material) | SLD |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 穩定木八角柄 |
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