“忠房 牛刀 210mm SLD鋼 黑打” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心x吉金刃物 切付牛刀 210mm SKD高速鋼 梨地
NT$12,400
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 ,由吉金刃物所打造
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SKD高速鋼
為半不鏽鋼,有碳鋼切感,硬度高,鋒利度持久,使用雖不易生鏽但清潔不當還是會生鏽的,刃面變色為正常現象。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 切付牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 365mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 183g |
| 材質(Material) | SKD鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 黑檀八角柄 |
相關商品
-

初心 海神 牛刀 210mm 青紙鋼
NT$3,600 -

二唐刃物 牛刀 240mm VG Xeos鋼 黑打鎚目大馬士革
NT$10,300 -

義平刃物 瑞花 牛刀 210mm
NT$13,000
ZDP189粉末HSS鋼 -

作SAKU 研 切付牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

好光 牛刀 180mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$3,200 -

好光 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$4,700 -

佐治武士 牛刀 240mm VG10鋼 鎚目大馬士革 組子木柄
NT$11,600 -

関龍作 牛刀 210mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$5,600 -

田所真琴 牛刀 240mm 銀三鋼
NT$13,800 -

加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 橄欖木柄 -

初心 牛刀 210mm VG10鋼 鎚目
NT$3,000 -
特價 
CHEF 義大利片刀 主廚刀 180mm
NT$7,430原始價格:NT$7,430。NT$5,944目前價格:NT$5,944。 -
特價 
SUPRA 主廚刀 160mm 八色選擇
NT$1,270原始價格:NT$1,270。NT$1,016目前價格:NT$1,016。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
TECNA 多用途鋸齒刀 110mm 橘色
NT$610原始價格:NT$610。NT$488目前價格:NT$488。 -
特價 
SALADINI 義大利手工主廚刀 160mm 天然白牛角握柄 不鏽鋼廚房料理刀 象牙米白色樹酯 white resin
NT$7,840 – NT$8,544價格範圍:NT$7,840 到 NT$8,544選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -

義平刃物 風花 牛刀 240mm HAP40粉末HSS鋼
NT$11,000 -

加藤義實 牛刀 210mm VG10鋼
NT$11,600
鍛造/大馬士革 -

龍泉刃物 武禮禪龍 牛刀 300mm SG2/本鍛造
NT$12,600 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 鎚目
NT$2,700
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動
























