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初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼
初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼
初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼：圖片 2
初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼：圖片 3
初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼：圖片 4
初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼：圖片 5
KNIFE MAKERS SELECTION

初心 切付筋引 240mm FAXR2鋼

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

初心系列

FAXR2

系列

鋼廠與初心聯合開發的鋼材成分與SG2相似，為富山縣知名刀場所代工，完工度佳

專門用於肉類的取筋、食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

FAXR2粉末HSS鋼
為最高等級的不鏽鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 筋引
刃 (Blade ） 兩刃
全長（Length） 380mm
刃長（Edge） 235mm
重量（Weight） 137g
材質（Material） FAXR2
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 黑檀八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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