“藤原照康 梨地 牛刀 210mm白紙1號鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心 隼 三德 180mm 銀三鋼
NT$4,400
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 隼系列
三德包丁,無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用,可以說是一把萬能刀
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
銀三鋼
HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 172mm |
| 重量(Weight) | 125g |
| 材質(Material) | 銀三鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 灰檀八角柄 |
相關商品
-

加藤義實 水波 牛刀 210mm
NT$10,900
SG2粉末HSS鋼 白宏都拉斯 -

安立勝重 牛刀 210mm 青紙鋼 槌目
NT$7,100 -

田所真琴 曲背切付牛刀 180mm 銀三鋼
NT$9,900 -

義平刃物 瑞花 牛刀 210mm
NT$13,000
ZDP189粉末HSS鋼 -

堺孝行 三宝 牛刀 240mm 白二鋼
NT$10,600 -

好光 牛刀 180mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$3,200 -

藤原照康 梨地 牛刀 210mm
NT$8,200
白紙1號鋼 -

昌景 小石 牛刀 210mm 青紙超級鋼
NT$13,400 -

佑成 牛刀 210mm ZDP189粉末HSS鋼
NT$10,800 -

龍泉刃物 PREVER 牛刀 240mm VG10 67層鎳染大馬士革
NT$12,200 -

佑成 牛刀 240mm
NT$38,000
白二水本燒 -

作SAKU 研 切付牛刀 210mm 瑞典鋼 和紙地 大馬士革
NT$5,400 -

龍泉刃物 風格龍 改 牛刀 210mm ATS314鋼 63層大馬士革
NT$13,300 -

作SAKU 壱 牛刀 270mm AUS8鋼 鎚目
NT$4,200 -

加藤義實 丸鎚目 牛刀 240mm
NT$12,700
SG2粉末HSS鋼 -

黑崎真 寬版牛刀 240mm VG7鋼 梨地
NT$7,200 -

佑成 切付牛刀 240mm ZDP189粉末HSS鋼 大馬士革/窄版
NT$19,800 -

藤次郎 DP 牛刀 210mm VG10鋼 洋柄
NT$3,000 -

土佐打刃物 初心 牛刀 210mm 青紙鋼 黑打雲隱
NT$5,200 -

恆久 牛刀 210mm VG10 大馬士革
NT$7,020
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動
























