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高橋楠 堺一文字一平 牛刀 270mm 瑞典鋼
高橋楠 堺一文字一平 牛刀 270mm 瑞典鋼
高橋楠 堺一文字一平 牛刀 270mm 瑞典鋼：圖片 2
高橋楠 堺一文字一平 牛刀 270mm 瑞典鋼：圖片 3
高橋楠 堺一文字一平 牛刀 270mm 瑞典鋼：圖片 4
KNIFE MAKERS SELECTION

高橋楠 堺一文字一平 牛刀 270mm 瑞典鋼

NT$8,600

已售完

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自大阪堺市的高橋楠，創立於1917年，傳承堺市打刀職人的百年工藝，
一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁，堺一文字一平為高橋楠的洋包丁系列

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
可根據不同用途，選擇適當長度的牛刀
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

瑞典鋼

來自瑞典的瑞典鋼，為高等級不鏽鋼，雜質少耐磨性佳，銳利好切、能長久使用。
不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 牛刀包丁
 刃    (Blade） 兩刃
全長（Length） 400mm
刃長（Edge） 270mm
重量（Weight） 232g
材質（Material） 瑞典鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 赤合板
PRODUCT INFO

商品資訊

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冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
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