“仙藏 蔬果刀 130mm SG strix粉末鋼 黑打鎚目” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
一徹 蔬果 120mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革
NT$3,200
已售完
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自於福井越前市的品牌,高性價比為主旨
以”頑固一徹“為發想,廚刀的切味為中心,而產生的品牌“一徹”
大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
VG10鋼
武生特殊鋼材製,含碳量約1.%,鉻含量15%,為新開發不鏽鋼,硬度高、耐用、耐酸,不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 蔬果刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 255mm |
| 刃長(Edge) | 130mm |
| 重量(Weight) | 82g |
| 材質(Material) | VG10鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 合板八角柄 |
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