KNIFE MAKERS SELECTION
黑崎真 火炎 蔬果刀 150mm 無芯鋼 大馬士革
NT$8,500
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
越前打刃物 黑崎真 來自福井的越前打刃物、2018年4月獨立，成立STYLE-K。
曾於加藤弘門下拜師，2020年取得傳統工藝士 研磨師，以簡約的設計，高CP值、鋒利的廚刀為旨
“大小適中的蔬果刀，好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀，無論是蔬菜或是水果，切絲或是花式雕都非常適用肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
VG10/VG2無芯鋼
武生特殊鋼材製，交錯間隔的VG10中加入了VG2，同時具有兩種鋼材的特性
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 蔬果刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 両刃 |
| 全長（Length） | 275mm |
| 刃長（Edge） | 150mm |
| 重量（Weight） | 74g |
| 材質（Material） | VG10/VG2鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 紫檀八角柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
相關商品
-
安立打刃物 蔬果120mm 青紙鋼 槌目
NT$3,800 -
日野浦刃物 味方屋 蔬果刀
NT$8,600
150mm 白紙鋼 松葉鎚目 橄欖木樹脂八角柄 -
藍包丁 蔬果刀 150mm VG1鋼
NT$4,400 -
藍包丁 新蔬果刀 150mm VG10鋼 鎚目 大馬士革
NT$4,600 -
初心 白浜 蔬果刀 120mm 白紙鋼
NT$4,500 -
作SAKU 壱 蔬果 150mm 440C鋼 鎚目大馬士革
NT$2,800 -
安立勝重 蔬果刀 150mm VG10 大馬士革 活動限定柄
NT$6,800 -
安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄
NT$6,800 -
関龍作 蔬果刀 150mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$3,500 -
黑崎優 閃光 鋭 蔬果刀 130mm SG2粉末HSS鋼
NT$6,000 -
佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼
NT$7,200
鎚目 穩定木柄 -
堺孝行 Sumire 蔬果刀 130mm VG10鋼
NT$2,200 -
特價 Chef 鍛造蔬果削皮刀 110mm
原始價格：NT$2,120。NT$1,696目前價格：NT$1,696。 -
特價 SUPRA 彎削皮刀 小魚刀 水果刀 蔬果刀 繽紛色
原始價格：NT$300。NT$240目前價格：NT$240。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 TECNA 削皮刀 110mm 綠色
原始價格：NT$590。NT$472目前價格：NT$472。 -
特價 SALADINI 義大利手工鳥嘴刀 70mm 削皮刀 天然橄欖木握柄 天然胡桃木握柄
原始價格：NT$4,200。NT$3,360目前價格：NT$3,360。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 SALADINI 義大利手工鳥嘴刀 70mm 削皮刀 天然白牛角握柄 仿白牛角色象牙白色樹脂
原始價格：NT$4,870。NT$3,896目前價格：NT$3,896。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 SALADINI 頂級手工仿白牛角象牙白色樹脂手柄萬用削皮刀100mm 削皮刀 萬用削皮刀 餐刀 仿白牛角象牙白色樹脂 全長230mm
原始價格：NT$3,905。NT$3,124目前價格：NT$3,124。 -
特價 SALADINI 頂級手工胡桃木手柄萬用削皮刀100mm 削皮刀 萬用削皮刀 餐刀 胡桃木 全長230mm
原始價格：NT$3,360。NT$2,688目前價格：NT$2,688。 -
藍包丁 蔬果刀 150mm 鉬釩鋼 黑打鎚目
NT$5,200
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動