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二唐刃物 菜切 180mm
SG2粉末HSS鋼 黑打鎚目
KNIFE MAKERS SELECTION

二唐刃物 菜切 180mm
SG2粉末HSS鋼 黑打鎚目

NT$7,000

已售完

已售完

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自於日本青森“津輕打刃物”二唐打刃物,繼承350年的傳統,為日本少數鍛刀名門

極適合切菜的一把廚刀,無論是青菜類甚至紅蘿蔔。也可使用於切肉片,是極為便利的一把廚刀使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。

從武士時代到現代,傳統與革新的共鳴

SPEC 商品詳細

種類(Type) 菜切
刃 (Blade ) 両刃
全長(Length) 310mm
刃長(Edge) 170mm
重量(Weight) 177g
材質(Material) SG2鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 黑檀八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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