“藤原照康 幻之名刀 蔬果130mm 白紙1號鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
龍泉刃物 武禮禪龍 蔬果 75mm SG2/本鍛造
NT$3,800
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
龍泉刃物成立於1948年,至今開業75年,廚刀的製作開始於二次世界大戰後,以附加價值高的商品開發與生產為公司主旨
繼承越前打刃物700年的傳承,堅持傳統手技,傳承至下一個世代,不同於業界其他廚刀,如精品般的龍泉刃物,絕對值得珍藏
武禮禪系列
採用越前打刃物
SG2鋼
材本鍛造的最高製法,達到高硬度、高韌性、耐磨性、耐腐蝕性四大條件的最高級刃物
刀刃浮現日本刀最美的刃紋,追求極限的切味,實現高持久及耐久性
注入職人精神所打造的武禮禪系列
大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 蔬果 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 185mm |
| 刃長(Edge) | 75mm |
| 重量(Weight) | 65g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 合板木柄 |
相關商品
-

佐治武士 蔬果刀 150mm VG10鋼 黑染大馬士革 鹿角柄
NT$7,000 -

安立打刃物 蔬果120mm 青紙鋼 槌目
NT$3,800 -

佐治武士 蔬果刀 90mm VG10鋼 黑染大馬士革
NT$6,000 -

初心 細冰 切付蔬果 150mm SG2鋼 大馬士革
NT$6,600 -

藍包丁 新蔬果刀 150mm VG10鋼 鎚目 大馬士革
NT$4,600 -

初心 白浜 蔬果刀 120mm 白紙鋼
NT$4,500 -

藤原照康 梨地 蔬果150mm 白紙1號鋼
NT$3,200 -

佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄
NT$6,800 -

堺孝行 Sumire 蔬果刀 130mm VG10鋼
NT$2,200 -

旬 Classic White 蔬果刀 90mm VGMax
NT$2,400 -
特價 
Chef 鍛造蔬果削皮刀 100mm
NT$1,720原始價格:NT$1,720。NT$1,376目前價格:NT$1,376。 -
特價 
Chef 鍛造彎削皮刀 小魚刀 70mm
NT$1,970原始價格:NT$1,970。NT$1,576目前價格:NT$1,576。 -
特價 
SUPRA蔬果刀80mm 水果刀
NT$300原始價格:NT$300。NT$240目前價格:NT$240。 -
特價 
SUPRA 鋸齒番茄刀110mm 蔬果刀
NT$330原始價格:NT$330。NT$264目前價格:NT$264。 -
特價 
HASAKI 萬用小刀 100mm 120mm 厚度2MM 高質感 萬用刀 水果刀 魚刀
NT$1,488 – NT$1,536價格範圍:NT$1,488 到 NT$1,536選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 義大利手工鳥嘴刀 70mm 削皮刀 天然白牛角握柄 仿白牛角色象牙白色樹脂
NT$4,870原始價格:NT$4,870。NT$3,896目前價格:NT$3,896。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 頂級手工水牛角手柄鳥嘴刀 削皮刀 70mm 鳥嘴刀 小刀 手工刀 削皮刀 義式職人工藝及廚房必備削皮小刀
NT$4,870原始價格:NT$4,870。NT$3,896目前價格:NT$3,896。 -

藍包丁 蔬果刀 150mm 鉬釩鋼 黑打鎚目
NT$5,200 -

関龍作 蔬果刀 120mm VG10鋼 鎚目
NT$3,400 -

二唐刃物 蔬果刀 150mm
NT$5,400
青紙超級剛 柳葉磨鎚目
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動


























