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KNIFE MAKERS SELECTION
仙藏 三德 167mm 銀三鋼
NT$4,300
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
仙藏是來自日本岐阜縣關市的和包丁品牌。
關市自古以來即以刀劍與刃物聞名,累積了超過數百年的鍛造與研磨技術,而仙藏正是承襲這份傳統、同時融合現代製刀工藝的代表之一。
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
銀三鋼
HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 三德刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 305mm |
| 刃長(Edge) | 167mm |
| 重量(Weight) | 140g |
| 材質(Material) | 銀三鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 鐵刀木八角柄 |
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