KNIFE MAKERS SELECTION
藤次郎 DP 牛刀 240mm VG10鋼 大馬士革 洋柄
NT$5,000
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自日本新潟 燕三条的『藤次郎』
創立於1953年，融合傳統與革的新製造實現高品質的刃物
以“最高的切味”，“拿於手上最高的滿足感”，將”燕三条“帶往全世界
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
意為Virgin Steel，武生特殊鋼材製，為新開發的高級不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，
不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 365mm |
| 刃長（Edge） | 240mm |
| 重量（Weight） | 264g |
| 材質（Material） | VG10鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 合成木 |
PRODUCT INFO
商品資訊
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