KNIFE MAKERS SELECTION
藤次郎 PRO 骨刻 150mm VG10鋼 洋柄
NT$2,600
庫存只剩 1
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自日本新潟 燕三条的『藤次郎』
創立於1953年，融合傳統與革的新製造實現高品質的刃物
以“最高的切味”，“拿於手上最高的滿足感”，將”燕三条“帶往全世界
骨スキ/骨刻刀，類似於蔬果刀的外貌
主要用於切除骨頭上附著的肉，將肉取下的便利廚刀。處理雞肉的解體非常方便
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 骨刻 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 類單刃 |
| 全長（Length） | 285mm |
| 刃長（Edge） | 155mm |
| 重量（Weight） | 145g |
| 材質（Material） | VG10鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 金屬柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
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