FRESH · PRICED BY PIECE
澳洲和牛M9 紐約客牛排
每一塊都有實際重量與對應售價｜冷凍配送
價格範圍：NT$1,387 到 NT$3,055
價格依所選單塊的實際重量計算，選好重量後會顯示該塊售價。
基準每公斤售價：NT$4,000／kg
主廚筆記
選擇單塊（重量與售價一一對應）
冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。肉品為天然食材，油花與形狀會有差異；實際出貨以所選重量與售價為準。
產地
澳洲
等級
M9
熟成
適合料理
煎烤牛排
PRODUCT OVERVIEW
商品介紹
紐約客牛排(sirloin steak)
位於牛隻的背部中後段，在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉
帶有一層豐富的油脂其肉質纖維較粗，肉質很好咬，口感柔順。
因為形狀類似紐約地形，又被稱為「紐約客牛排（New York Strip Steak）」
台灣最受歡迎的五大部位之一，
煎煮時帶有的奶香味，口感適中油花分布均勻，肉質細緻柔順。
內行人的熟度為 3~5分熟左右，最多不建議超過7分。
想要完整品嚐到空運冷藏澳洲M9和牛的魅力
現在立刻可以帶回家享受喔!
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冷凍運送 NTD180/次
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🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars
WEIGHT & PRICING
重量與售價
產地
澳洲
品牌／牧場
部位
紐約客
等級
M9
熟成
每公斤售價
NT$4,000／kg
重量說明
每一塊的實際重量都不同，選購時會顯示該塊的重量與售價
計價方式
單塊實際重量對應固定售價，出貨後不補退差額
保存方式
冷凍保存（-18°C 以下）
配送溫層
冷凍宅配，冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
煎烤牛排
CHEF'S COOKING GUIDE
料理建議
01
02
03
04
MARS FRESH
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