菜切

菜切是方頭的雙刃蔬菜刀,刀刃平直,整段刀刃都能貼著砧板切,切高麗菜、白蘿蔔這類大量蔬菜不會裂、不會黏刀。雙刃設計,不挑左右手。

適合蔬菜備料量大、或是喜歡直上直下切法的人;它不是拿來切肉或剁骨的。

刀型
刀型
現貨
現貨
鋼材
鋼材
刃長
刃長
產地
產地
柄材
柄材
刃
刃
價格
價格
katoyoshimi-n160-hy-1

已售完

加藤義實 冰 菜切 170mm SG2粉末HSS鋼

菜切
170
SG2
NT$9,000
ittetsu-iwz-108

庫存只剩 1

一徹 菜切 170mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革

菜切
170
VG10
NT$4,000
saji-n165-sgta-1-1-1

已售完

佐治武士 菜切 170mm SG Strix鋼 鎚目 藍壓克力柄

菜切
170
SG Strix
NT$9,600
saji-n165-sgta-1-1

已售完

佐治武士 菜切 170mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄

菜切
170
SG Strix
NT$9,600
as-xj38018c-fix

尚有庫存

Hexagon系列 楓木柄 Nakiri日本菜刀180mm 雙刃

菜切
180
原始價格:NT$4,750。目前價格:NT$3,800。
ittetsu-iwz-106

已售完

一徹 小菜切 135mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革

菜切
135
VG10
NT$3,300
ai-n170-mv-1

庫存只剩 1

藍包丁 菜切 170mm 鉬釩鋼 黑打鎚目

菜切
170
鉬釩鋼
NT$5,700
nigara-n180-sgst-a-1

已售完

藍包丁x二唐刃物 菜切 180mm SG Strix粉末HSS鋼 鎚目大馬士革

菜切
180
SG Strix
價格範圍:NT$10,200 到 NT$12,900
選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
daruma-n165

已售完

達磨刃物 古川晃裕 菜切 165mm 梨地大馬士革

菜切
165
NT$5,600
daruma-n165-g3

已售完

達磨刃物 古川晃裕 菜切 165mm 銀三鋼 梨地大馬士革

菜切
165
銀三鋼
NT$5,600
matsutani-nakiri-vg10-kw-1

已售完

增谷訓生 寬版菜切 165mm VG10鋼 刻流 和柄

菜切
165
VG10
NT$3,500
nigara-n165-sg2-ku

已售完

二唐刃物 菜切 180mm
SG2粉末HSS鋼 黑打鎚目

菜切
180
SG2
NT$7,000
ryusen-nakiri-155-okmt

已售完

龍泉刃物 煌黑龍MT 菜切
155mm SG2 99層鎳染大馬士革

菜切
155
SG2
NT$17,700
黑崎優 笹目 菜切 165mm CoSP鋼 (5)

已售完

黑崎優 笹目 菜切 165mm CoSP鋼

菜切
165
NT$8,200
saku-gen-n165sw-1

已售完

作SAKU 研 菜切 165mm
瑞典鋼 和紙地 大馬士革

菜切
165
瑞典鋼
NT$4,200
ittetsu-iwz-107

已售完

一徹 菜切 150mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革

菜切
150
VG10
NT$3,700

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