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菜切

菜切

菜切是方頭的雙刃蔬菜刀，刀刃平直，整段刀刃都能貼著砧板切，切高麗菜、白蘿蔔這類大量蔬菜不會裂、不會黏刀。雙刃設計，不挑左右手。

適合蔬菜備料量大、或是喜歡直上直下切法的人；它不是拿來切肉或剁骨的。

刀型
刀型
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鋼材
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刃長
刃長
產地
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柄材
柄材
刃
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價格
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kurosaki-n170-st

已售完

黑崎真 菜切 170mm SG2粉末鋼 櫻花鎚目

菜切
170
SG2
NT$6,800
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E5A29EE8B0B7E8A893E7949F20E88F9CE5888720165mm20VG1E98BBC20E6A2A8E59CB0-1

已售完

增谷訓生 菜切 165mm
VG1鋼 梨地

菜切
165
VG1
NT$2,600
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日野浦刃物 味方屋 菜切 180mm 白紙鋼 松葉鎚目 (5)

已售完

日野浦刃物 味方屋 菜切
180mm 白紙鋼 松葉鎚目

菜切
180
白紙鋼
NT$10,100
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日野浦刃物 味方屋 菜切 180mm 白紙鋼 黑打梨地

已售完

日野浦刃物 味方屋 菜切 180mm
白紙鋼 黑打梨地

菜切
180
白紙鋼
NT$11,000
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日野浦刃物 味方屋 菜切 180mm 白紙鋼 黑打梨地 玫瑰木八角柄

已售完

日野浦刃物 味方屋 菜切 180mm
白紙鋼 黑打梨地 玫瑰木八角柄

菜切
180
白紙鋼
NT$9,600
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hk-n165-yk

已售完

初心x吉金刃物 菜切 165mm
SKD高速鋼 梨地

菜切
165
SKD
NT$10,600
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sakaity-07393-1

庫存只剩 1

堺孝行 菜切 160mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革 洋柄

菜切
160
VG10
NT$4,100
加入購物車
saji-n165-sgta

已售完

佐治武士 菜切 165mm SG Strix鋼
鎚目 壓克力柄

菜切
165
SG Strix
NT$9,500
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E6988CE699AF20E99BAA20E88F9CE5888720165mm20E799BDE7B499E98BBC

已售完

昌景 雪 菜切 165mm 白紙鋼

菜切
165
白紙鋼
NT$6,000
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sekiryu-vg10-n180t

已售完

関龍作 菜切 180mm VG10鋼 鎚目

菜切
180
VG10
NT$4,700
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堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革

已售完

堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革

菜切
160
AUS10
NT$4,600
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nigara-n180-as

已售完

二唐刃物 菜切 180mm 青紙超級鋼 柳葉鎚目

菜切
180
青紙超級鋼
NT$5,800
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E5A29EE8B0B7E8A893E7949F20E5AFACE78988E88F9CE5888720165mm20VG1E98BBC20E98E9AE79BAE20E5928CE69F84-1

已售完

增谷訓生 寬版菜切 165mm VG1鋼 鎚目 和柄

菜切
165
VG1
NT$3,200
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kato-n170-g3-njt-1

已售完

加藤義實 菜切 170mm
銀三鋼 鍛造/梨地 鐵木豆柄

菜切
170
銀三鋼
NT$9,500
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E5A29EE8B0B7E8A893E7949F20E5AFACE78988E88F9CE5888720165mm20VG10E98BBC20E5BDA9E6B58120E8978DE69F84-1

已售完

增谷訓生 寬版菜切 165mm VG10鋼 彩流 藍柄

菜切
165
VG10
NT$3,300
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it-nakiri165-sld

已售完

一徹 菜切 165mm SLD鋼

菜切
165
SLD
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