“佑成 切付牛刀 240mm ZDP189粉末HSS鋼 大馬士革/窄版” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心x吉金刃物 切付牛刀 210mm SKD高速鋼 梨地
NT$12,400
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 ,由吉金刃物所打造
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SKD高速鋼
為半不鏽鋼,有碳鋼切感,硬度高,鋒利度持久,使用雖不易生鏽但清潔不當還是會生鏽的,刃面變色為正常現象。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 切付牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 365mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 183g |
| 材質(Material) | SKD鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 黑檀八角柄 |
相關商品
-

高村刃物 牛刀 210mm VG10 磨
NT$5,200 -

石川刃物 KajibeE 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打
NT$6,000 -

初心x二唐 牛刀 210mm
NT$19,600
SLD鋼 黑打大馬士革 -

佐海 牛刀 210mm VG10鋼 鎚目大馬士革 虎目柄
NT$5,600 -

義平刃物 瑞花 牛刀 210mm
NT$13,000
ZDP189粉末HSS鋼 -

作SAKU 壱 牛刀 210mm 440C鋼 鎚目大馬士革
NT$4,200 -

好光 切付牛刀 190mm 白紙鋼 黑打
NT$4,500 -

好光 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打
NT$5,200 -

佑成 牛刀 210mm ZDP189粉末HSS鋼
NT$10,800 -

佐治武士 牛刀 210mm VG10W鋼 黑金大馬士革 沙漠鐵木
NT$14,600 -

二唐刃物 切付牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼 暗紋
NT$13,000 -

黑崎真 火炎 牛刀 210mm
NT$9,600
無芯鋼 大馬士革 -

山脇刃物 堺北辰 池田美和 水本燒 牛刀 240mm 白一鋼
NT$61,000 -
特價 
SUPRA 主廚刀 300mm 八色選擇
NT$2,670原始價格:NT$2,670。NT$2,136目前價格:NT$2,136。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
TECNA 主廚刀 220mm 兩色選擇
NT$2,120原始價格:NT$2,120。NT$1,696目前價格:NT$1,696。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -

藍包丁 牛刀 210mm 鉬釩鋼 黑打鎚目
NT$5,700 -

加藤義實 丸鎚目 牛刀 240mm
NT$12,700
SG2粉末HSS鋼 -

黑崎優 月光 牛刀 240mm VG XEOS鋼
NT$9,600 -

藤次郎 烈風 切付牛刀 210mm 粉末鋼
NT$5,820 -

佑成 切付牛刀 240mm ZDP189粉末HSS鋼 大馬士革/窄版
NT$19,800
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動
























