“佐治武士 牛刀 210mm 青紙超級鋼 黑打鎚目” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心 隼 和牛刀 210mm VG5鋼
NT$3,300
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 隼系列
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
VG5
鋼
介於VG1與VG10的新開發鋼材、耐磨的不鏽鋼材,雜質少,好清潔,新的不鏽鋼材。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 345mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 126g |
| 材質(Material) | VG5 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 橡木柄 |
相關商品
-

初心 流冰 牛刀 210mm SG2鋼 黑染大馬士革
NT$6,500 -

龍泉刃物 煌黑龍MT 牛刀 210mm
NT$20,300
SG2 99層鎳染大馬士革 -

加藤義實 牛刀 210mm
NT$10,800
銀三鋼 鍛造/梨地 -

作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

作SAKU 研 牛刀 240mm 瑞典鋼 和紙地 大馬士革
NT$5,800 -

佐治武士 牛刀 210mm R2粉末HSS鋼 大馬士革 沙漠鐵木柄
NT$17,000 -

佐治武士 牛刀 210mm VG10鋼 黑染霓虹大馬士革
NT$10,800 -

佐治武士 牛刀 210mm
NT$10,600
VG10鋼十字鎚目大馬士革 紫壓克力柄 -

初心 隼 和牛刀 240mm SG2鋼
NT$6,200 -

佑成 切付牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$12,500 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼
NT$3,200
鎚目大馬士革 雪華 紅柄 -

作SAKU 壱 切付牛刀 210mm AUS10鋼 鎚目 渦流大馬士革
NT$7,400 -

加藤義實 角鎚目 牛刀 210mm
NT$18,000
SG2粉末HSS鋼 沙漠鐵木 -

鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG Strix鋼 大馬士革
NT$15,000 -

黑崎真 木靈 牛刀 210mm
NT$7,800
VG10W鋼 大馬士革 -

昌景 ZERO 牛刀 240mm 青紙超級鋼
NT$18,000 -

堺孝行 和牛刀 210mm 銀三鋼 黑檀柄
NT$13,800 -

山脇刃物/鄉右馬允義弘 牛刀 240mm 鉬釩鋼
NT$4,800 -

恆久 牛刀 210mm VG10 大馬士革
NT$7,020 -

堺孝行 和劍型牛刀 190mm VG10鋼 綠龜甲七彩柄 33層鎚目 大馬士革
NT$4,980
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























