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一徹 柳刃 270mm 白紙鋼 黑打/左手用
KNIFE MAKERS SELECTION

一徹 柳刃 270mm 白紙鋼 黑打/左手用

NT$6,700

已售完

已售完

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

注意:本廚刀為左手用柳刃,下單時請注意

以”頑固一徹“為發想,廚刀的切味為中心,而產生的品牌“一徹”

超強CP值系列,廚刀新手絕不可錯過

柳刃為拉切方式專用的廚刀,適用於生魚片、火腿等切片

使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

白紙鋼

鋼材為最高級的白紙鋼,完美表現無比的鋒利度,白紙鋼為含碳量較高高級鋼材,經由職人鍛造後硬度增加、韌性高,鋒利度持久
*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 柳刃
刃 (Blade ) 片刃
全長(Length) 415mm
刃長(Edge) 262mm
重量(Weight) 236g
材質(Material) 白紙鋼
口金(Mouthpiece) PC
柄 (Handle) 木蘭圓柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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