KNIFE MAKERS SELECTION
加藤義實 文化刀 170mm SG2粉末HSS鋼 黑染鎳大馬士革 花梨八角柄
NT$8,400
已售完
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自於福井縣越前市“越前打刃物”的“加藤刃物製作所”第三代 加藤義実/越前金太郎
累積越前打刃物700年的經驗與知識,在職人的手中一把一把用心的打造。
文化包丁與三德包丁相同,無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用,可以說是一把萬能刀
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 文化 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 170mm |
| 重量(Weight) | 125g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 花梨八角柄 |
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