“昌景 小石 牛刀 210mm 青紙超級鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
甲鉄 柴田崇行 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼/付鞘
NT$1,100 – NT$11,000價格範圍:NT$1,100 到 NT$11,000
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
柴田崇行「甲鉄」包丁
追求素材、形狀、好用,全機能的的甲鉄,以“能隨心所欲的切”為目標而打造,在去蕪存菁後誕生了「甲鉄」
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
鋼材為不鏽鋼係高等級R2粉末HSS鋼,不易生鏽、好保養
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
為最高等級的不鏽鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀包丁 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 390mm |
| 刃長(Edge) | 240mm |
| 重量(Weight) | 160g |
| 材質(Material) | SG2粉末ハイス鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | ジャラ八角柄 |
相關商品
-

石川刃物 KajibeE 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打
NT$6,000 -

恆久 牛刀 210mm VG10 大馬士革
NT$7,800 -

佐海 牛刀 210mm HAP40鋼
NT$7,500 -

堺孝行 焰弧月 先丸牛刀 210mm 青二鋼/付鞘
NT$13,000 -

增谷訓生 牛刀 180mm
NT$2,600
VG1鋼 梨地 -

好光 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打
NT$4,500 -

佑成 牛刀 210mm ZDP189粉末HSS鋼
NT$10,800 -

作SAKU 研 牛刀 210mm VG10鋼 鎚目大馬士革
NT$4,800 -

初心x彌氏良寬 銀河 牛刀 210mm ATS34鋼 大馬士革
NT$10,800 -

山脇刃物 堺北辰 池田美和 水本燒 牛刀 240mm 白一鋼
NT$61,000 -
特價 
CHEF 鍛造主廚刀系列 15 20 25 300mm
NT$2,824 – NT$4,968價格範圍:NT$2,824 到 NT$4,968選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
CHEF 義大利片刀 主廚刀 180mm
NT$7,430原始價格:NT$7,430。NT$5,944目前價格:NT$5,944。 -
特價 
SUPRA 主廚刀 220mm
NT$1,790原始價格:NT$1,790。NT$1,432目前價格:NT$1,432。 -
特價 
TECNA 主廚刀 240mm 八色選擇
NT$1,952 – NT$2,704價格範圍:NT$1,952 到 NT$2,704選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 義大利手工主廚刀 200mm 白牛角/仿白牛角色象牙白色樹脂 不鏽鋼廚房料理刀
NT$7,840 – NT$8,544價格範圍:NT$7,840 到 NT$8,544選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
實光刃物 Jack 牛刀 210mm SG2 月桂木
NT$12,800原始價格:NT$12,800。NT$12,500目前價格:NT$12,500。 -

一徹 牛刀 210mm VG10鋼
NT$4,000
33層鎚目大馬士革 -

鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革
NT$9,600 -

山脇刃物/鄉右馬允義弘 牛刀 240mm 鉬釩鋼
NT$4,800 -

堺孝行 和劍型牛刀 190mm VG10鋼 綠龜甲七彩柄 33層鎚目 大馬士革
NT$4,980
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























