甲鉄柴田崇行牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼/付鞘

Name: 甲鉄 柴田崇行 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼/付鞘 - 火星主廚的回歸之旅
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價格範圍：NT$1,100 到 NT$11,000

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

柴田崇行「甲鉄」包丁
追求素材、形狀、好用，全機能的的甲鉄，以“能隨心所欲的切”為目標而打造，在去蕪存菁後誕生了「甲鉄」
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
鋼材為不鏽鋼係高等級R2粉末HSS鋼，不易生鏽、好保養
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
為最高等級的不鏽鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀包丁
刃 (Blade ）	両刃
全長（Length）	390mm
刃長（Edge）	240mm
重量（Weight）	160g
材質（Material）	SG2粉末ハイス鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	ジャラ八角柄