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【預購】L’grow M9 澳洲和牛修清牛舌套組
【預購】L'grow M9 澳洲和牛修清牛舌套組
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FRESH · FIXED PRICE

【預購】L’grow M9 澳洲和牛修清牛舌套組

每件約重 1.2kg｜固定售價｜冷凍配送

NT$2,980

約 1.2kg
標示重量範圍內為固定售價，不補退差額
主廚筆記

已售完

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冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。天然食材形狀與脂肪分布會略有差異，重量在標示範圍內不另行補退差額。

產地

澳洲

等級

M9

熟成
適合料理

燒烤、鐵板

商品介紹
規格與售價
料理建議
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PRODUCT OVERVIEW

商品介紹

澳洲 L’grow澳洲和牛

韓國樂天的韓牛養殖秘方與澳洲專業的和牛飼養員合作研發出的
”樂天集團的純血和牛”
飼料中添加獨特的澳洲堅果中和牛肉的酸味並帶有果仁的芳香

也是火星主廚 Kevin 清修牛舌課程所使用的教材
上過清修牛舌課程的朋友更能實際感受到
L’GROW 澳洲和牛的優秀品質
已經去除了大部份的舌下肉
減少修清的耗損
每一次下刀都可以感受到肉品的回饋給刀刃的彈性
修清課程後實作燒烤厚切牛舌
燒烤時滴入烤網中的豐富油質香氣讓人驚艷
入口後的彈牙口感更是讓人迫不及待的一口接一口

現在直接修清好 L’grow 澳洲和牛修清牛舌套組

內容物:
澳洲和牛厚切舌根: 油脂最豐富最好吃的部位
澳洲和牛薄切牛舌: 口感爽脆適合燒烤
澳洲和牛牛舌尖: 適合燉煮
澳洲和牛舌下肉: 適合切片快炒、切片燒烤、燉煮

 

整組帶回家，不論是燉、炒、燒烤、煎
都能充分利用牛舌所有部位(除了舌皮)
享受牛舌不同部位的美味!!!

🔥 NTD 2980/條 (約1.2kg,分切會有稍許耗損)🔥

可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿4000免運送到家

冷凍運送 NTD180/次
結團時間: 5/9
出貨時間: 5/21

有興趣報名修清課程連結
火星流牛舌精修課
火星流牛肉精修課

🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars

 

SPECIFICATIONS

規格與售價

產地
澳洲
品牌／牧場
L’grow
部位
牛舌
等級
M9
熟成
每公斤售價
重量說明
約 1.2kg
計價方式
標示重量範圍內為固定售價，不補退差額
保存方式
冷凍保存（-18°C 以下）
配送溫層
冷凍宅配，冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
燒烤、鐵板
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