澳洲 L’grow澳洲和牛
韓國樂天的韓牛養殖秘方與澳洲專業的和牛飼養員合作研發出的
”樂天集團的純血和牛”
飼料中添加獨特的澳洲堅果中和牛肉的酸味並帶有果仁的芳香
也是火星主廚 Kevin 清修牛舌課程所使用的教材
上過清修牛舌課程的朋友更能實際感受到
L’GROW 澳洲和牛的優秀品質
已經去除了大部份的舌下肉
減少修清的耗損
每一次下刀都可以感受到肉品的回饋給刀刃的彈性
修清課程後實作燒烤厚切牛舌
燒烤時滴入烤網中的豐富油質香氣讓人驚艷
入口後的彈牙口感更是讓人迫不及待的一口接一口
現在火星主廚 Kevin 直接修清好
L’grow 澳洲和牛修清牛舌套組
內容物:
澳洲和牛厚切舌根: 油脂最豐富最好吃的部位
澳洲和牛薄切牛舌: 口感爽脆適合燒烤
澳洲和牛牛舌尖: 適合燉煮
澳洲和牛舌下肉: 適合切片快炒、切片燒烤、燉煮
整組帶回家，不論是燉、炒、燒烤、煎
都能充分利用牛舌所有部位(除了舌皮)
享受牛舌不同部位的美味!!!
🔥 NTD 2680/條 (約1kg,分切會有稍許耗損)🔥
可跟(預購)L’grow M9澳洲和牛外裙肉燒肉片合併滿3000免運送到家
冷凍運送 NTD180/次
結團時間: 8/9
出貨時間: 8/21
有興趣報名修清課程連結
火星流牛舌精修課
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