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MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼
MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼
MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼：圖片 2
MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼：圖片 3
MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼：圖片 4
MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼：圖片 5
KNIFE MAKERS SELECTION

MISONO UX10 筋引 270mm 瑞典鋼

NT$8,300

已售完

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

MISONO為來自日本岐阜縣，擁有800年歷史 關市的專業廚刀
在傳統的技術上採用最新的加工機械及先端技術的複合式工法，打造高技術廚刀
廣受日本及歐美專業廚師愛用。

專門用於肉類食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用

UX10系列採用高等級EU瑞典剛，硬度高，韌性強。雜質少耐磨性佳，不易生鏽，好保養
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

瑞典鋼

來自瑞典的瑞典鋼，為高等級不鏽鋼，雜質少耐磨性佳，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 筋引
刃 (Blade ） 兩刃
全長（Length） 400mm
刃長（Edge） 275mm
重量（Weight） 175g
材質（Material） 瑞典鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 強化木合板
PRODUCT INFO

商品資訊

分類 , 標籤
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